Когда-то лезвие одного типа - копьевидной или листовой формы - считалось подходящим для осуществления любых резательных функций. Однако по мере развития индустрии ножевых изделий начали появляться клинки со специализированным дизайном. В период «золотого века» карманных ножей насчитывалось несколько десятков разновидностей клинков, и у каждого было свое название и предполагаемое применение. Предназначение каждого клинка может быть разным у различных компаний — производителей ножевых изделий, однако общий стиль обычно одинаков.

Копьевидный конец лезвия ножа.

Клинок с копьевидным концом - такой дизайн встречается в мире, пожалуй, наиболее часто. Гребень клинка образует кривую, которая соединяется с режущей кромкой либо на центральной оси, либо чуть ниже. Одно время у большинства американских рабочих складных ножей копьевидный клинок считался главным (главный клинок у складного ножа обычно тот, который самый большой). В начале ХХ века скобовидный конец заменил копьевидный на главном клинке большинства североамериканских складных ножей, однако копьевидный остается весьма популярным в Европе и во многих других частях света. Карманный швейцарский армейский нож, являющийся, пожалуй, самым продаваемым в мире складным ножом, уже давно имеет главный клинок с копьевидным концом; то же можно сказать и о традиционных разновидностях (нож бойскаута, нож электрика).

Копьевидный конец ножа обладает тем преимуществом, что он довольно прочен, если нож используется в жестких условиях. Недостатком широко распространенного клинка с копьевидным концом является то, что это плохой инструмент в тех ситуациях, когда требуется прокалывающий конец, например, для протыкания дырок в коже или ткани, для пробуравливания отверстий в дереве и для разделки дичи в местах охоты. У некоторых ножей, особенно у тех, которые сконструированы как оружие, этот недостаток устранен с помощью удлинения конца. Протыкающая способность улучшается, но при этом убирается большая часть "тела" кромки (места изгиба кромки до соединения с гребнем ножа), а оно необходимо для многих сфер применения складного ножа.

Для некоторых типов ножей тупоносость копьевидного конца считается плюсом. Существует, например, распространенное мнение о том, что копьевидный конец ножа бойскаута имеет скорее общее назначение и выглядит менее устрашающе, чем некоторые другие разновидности клинков. Чаще всего современные копьевидные концы плоско сошлифованы от гребня к кромке. Первые производители предлагали "сабельно сошлифованные" копьевидные концы. Сабельно сошлифованный клинок оставляется в полную толщину примерно до центра клинка, а затем резко скашивается к кромке. Это придает клинку более агрессивный внешний вид, а увеличенная толщина делает нож более прочным. Однако сабельно сошлифованные клинки не всегда режут так же хорошо, как плоско сошлифованные. В настоящее время почти все такие клинки изготавливаются со скобовидными концами и являются составной частью ножей для выживания или боевых ножей.

Копьевидный конец лезвия ножа Victorinox
Копьевидный конец лезвия ножа Victorinox


Каплевидный конец лезвия ножа.

Можно смело утверждать, что каплевидный конец - современное изобретение. Это копьевидный клинок, у которого кромка соединяется с гребнем в какой-то точке, находящейся выше центральной оси. Гребень при изгибе образует отлогую выпуклую кривую, снижающуюся до соединения с кромкой. В конце 1960-х годов фирма Воb Loveless популяризировала каплевидный конец на охотничьих ножах с закрепленным клинком. Этот стиль клинка вскоре стал считаться главенствующим для заказных ножей в ножнах, предназначенных для охоты.

В настоящее время существует огромный выбор как заказных, так и серийных складных ножей, у которых клинок выполнен в этом стиле. Первое преимущество клинка с каплевидным концом - немного большее (по сравнению с традиционным копьевидным) "тело" кромки, необходимое для сдирания кожи или для резки на ломтики; кроме того, тупоносый конец необходим для разделки дичи. Кривая гребня способствует предохранению конца от застревания во внутренностях крупной дичи, когда клинок держат кромкой вверх при освежевании туши на охоте. Когда современный каплевидный конец только-только появился, этот вид клинка описывали как "расстегивающий молнию на оленьей шкуре".

Каплевидный конец ножа Ultimate Hunter.
Каплевидный конец ножа Ultimate Hunter.


Скобовидный конец лезвия ножа.

Самый распространенный тип клинка у американских складных ножей - это клинок со скобовидным концом. У него гребень тянется прямо некоторую часть длины, а затем образует либо прямой уклон книзу, либо вогнутую кривую, тянущуюся до точки, обозначающей конец клинка. Производители варьируют то место, где начинается уклон, создавая длинные и короткие "скобы".

Скобовидный конец имеет два основных преимущества перед копьевидным: он гораздо более острый, поэтому им намного легче протыкать материалы. Это важно для ножей, которые могут быть применены в качестве оружия, хотя это неплохо и для повседневно применяемого клинка. Если требуется проколоть или раззенковать отверстие, то скобовидным концом это сделать легко. Второе преимущество скобовидного конца очевидно лишь немногим: он попросту смотрится более привлекательно, чем усредненный тип копьевидного конца, а внешний вид способствует продаже ножей больше, чем какая-либо другая характеристика.

Образцов клинков со скобовидным концом так много, что их названия подчас трудно запомнить. У большинства так называемых складных ножей капканщиков, или ондатровых ножей, скобовидный конец клинка длинный и узкий. Иногда его называют турецкой скобой, иногда калифорнийской скобой, ланцетным клинком или клинком для снятия шкуры. Все они выполняют одни и те же функции.

Скобовидный конец лезвия ножа Волк.
Скобовидный конец лезвия ножа Волк


Лезвие "лапа овцы".

По степени распространенности концов клинка складного ножа после копьевидного, каплевидного и скобовидного идет "лапа овцы". Это клинок с абсолютно прямой кромкой и гребнем, который загибается книзу до соединения с "концом" (в действительности же на таком клинке нет конца в традиционном смысле слова).

В прошлом был популярен клинок складных ножей под названием варнклифф. В основном это "лапа овцы" с более пологой кривой гребня, которая иногда образует нечто вроде настоящего конца. Клинки с "лапой овцы" - это стандартные вспомогательные клинки на складских и других утилитарных складных ножах. Этот тип клинка отлично подходит для работ по дереву, вскрытия упаковок и кроя плоских материалов, таких как кожа, парусина, картон, резина и т. п.

Большие однолезвийные ножи с концом "лапа овцы" считались традиционным режущим инструментом моряков. Согласно легенде, у моряков были ножи с тупым концом такого типа потому, что ими нельзя было пырнуть товарища в ссорах, которые возникали во время долгих морских плаваний. В этой истории есть доля правды, поскольку ножи с концом "лапа овцы" по-прежнему часто встречаются как среди гражданских, так и среди военных морских ножей.

В карманных британских армейских ножах единичных выпусков также чаще применяется клинок с «лапой овцы», чем с копьевидным или скобовидным концами, которые, как может показаться, были бы более полезными. Некоторые исследователи утверждают, что морякам парусных судов лучше иметь ножи с концом «лапа овцы», так как нож может упасть сверху, с мачты корабля, на палубу. В дополнение к фактору безопасности большой клинок с концом «лапа овцы» является идеальным для обрезания тросов на парусных судах. Прямая кромка просто ставится на трос, после чего по гребню ударяют заводящим штифтом.

Если вы на разделочной доске попробуете разрезать веревку, то увидите, как чисто ее отсечет такой нож. Заводящим штифтом вам послужит легкая скалка. Среди садовых ножей также встречаются большие и маленькие клинки с "лапой овцы". Большинство "черенковых" ножей имеют конец "лапа овцы", а также некоторые типы ножей для срезки цветов и подрезания деревьев.

Лезвие ножа
Лезвие ножа "лапа овцы". Садовый нож Victorinox.


Лезвие ножа спей.

Третьим стандартным лезвием у большинства многоклинковых ножей является спей. Стандартный спей - это малый клинок с оплывшим скобовидным концом и хорошо скругленным "телом" кромки.

Первоначально спей использовался для кастрации животных-самцов, а также для выполнения мелких хирургических операций домашнему скоту. Поэтому его кромку содержали исключительно острой и сохраняли для особых работ. Некоторые компании - производители ножевых изделий оттачивали лезвия спеи до исключительной тонкости и вытравливали на них надпись: "Только для мякоти". Тупой конец хорош тем, что нож случайно не вонзится в вырывающееся животное, а изогнутая кромка будет хорошо резать на ломтики, если ее содержать исключительно острой.

Кое-кто из охотников и капканщиков считает, что клинок спей также полезен для тонкой работы, когда требуется снять шкуру с головы и ушей убитого зверя. Тем не менее, большинство клинков спеев не применяют по их целевому назначению. Современные пользователи ножей (не те, кто разводит скот) скорее станут использовать клинок спей для грубых работ, нежели для деликатных операций. Кроме стандартного спея существует длинный спей.

Лезвие спей ножа buck  LARGE TRAPPER
Лезвие спей ножа buck LARGE TRAPPER.


Лезвие ножа "клюв ястреба"

Как говорит само название, клинки "клюв ястреба" имеют форму клюва хищной птицы. Большинство складных ножей с клинками "клюв ястреба" находят своих потребителей среди садоводов, которые используют их для подрезания фруктовых деревьев и кустов. В версиях с закрепленным клинком "клюв ястреба" также популярен; такие ножи применяют для резки ковровых покрытий, линолеума и кровельного материала. Он полезен для прополки, когда вокруг цветка мало места, например на клумбе роз; кроме того, он имеет репутацию оружия уличных хулиганов.

В общем смысле искривленная внутренняя кромка "клюва ястреба" делает его типом инструмента для специалистов, и он вам либо нужен, либо нет. Если его содержать не очень острым, то "клюв ястреба" будет застревать в разрезе и не разрезать материал или предмет полностью.

Лезвие
Лезвие "клюв ястреба".


 

 

Еще почитать:

 


Рассылка 'Оружие и все о нем. Пневматическое, холодное, метательное.'