Социальное праздничное агентство
Все для праздника!
 
Артисты и музыканты
Танцы, стриптиз шоу
Ведущие и шоумены
Актеры, аниматоры
Волшебники, факиры
Художники, шаржисты
Модели, деловой эскорт
Организация пикника
Салют и огненное шоу
Фотографы и операторы
Диджеи, звукорежисеры
Сценаристы и режиссеры
Авторы песен

Аренда залов
Аренда оборудования
Аренда аттракционов
Оборудование для тира
Аренда автомобилей

Сценарии праздников
Сценарии юбилеев
Поздравления с юбилеем
Конкурсы, игры
Меню для банкета
Водоемы Подмосковья
Праздники в России

На правах рекламы


Новости агентства
Новый 2011 год на автодроме...
Приглашаем встретить Новый 2011 год на автодроме в Москве. Масса адреналина, праздничный банкет и многое другое...
Читать...
Дед Мороз и Снегурочка
Дед Мороз и Снегурочка поздравят Вас, ваших партнеров, коллег. Принимаем пожелания к Новому 2011 году.
Читать...
Интернет магазин покера.
Представляем интернет магазин покера с низкими ценами на покерное оборудование и аксессуары.
Читать...
Все наши новости...


Что важно знать для организации отдыха и приготовления блюд на природе.

+7 (916) 978 00 68

Праздничное агенствоПолезные статьи:Что важно знать для организации отдыха и приготовления блюд на природе.


Во время отдыха с друзьями на пляже, семейным досугом на природе, корпоративе, пикнике свежеприготовленная на огне пища, впитавшая ароматы дыма и запахи трав и деревьев, вызывает огромный аппетит. Кроме того, на огне можно готовить не только мясо, но и рыбу, овощи, фрукты, легкие закуски. Это прекрасно — удивить родных, близких, партнеров по бизнесу, или коллег большим, чем банальные хот доги, бутерброды, стейки или просто шашлыки.

Мы готовим на открытом огне достаточно широкий спектр блюд, в том числе первые, вторые, закуски, а также множество напитков.

Для приготовления пищи на открытом пламени мы используем — мангалы, вертелы, барбекю, грили. Что такое мангал — знает большинство. Если необходимо пожарить тушку барана, поросенка или теленка применяется вертел на мангале. А вот главное отличие гриля от барбекю, думаем, приведут не многие. Всякий продукт, зажаренный над углями (на решетке или шампурах) без крышки, в большинстве стран называют «барбекю». Гриль же имеет крышку, что обеспечивает не только термическое воздействие на продукт и легкое пропитывание блюда дымом, но и возможность настоящего копчения.

Существует два способа приготовления пищи на барбекю. В первом случае продукты располагаются непосредственно над огнем (хорошо для приготовления стейков, шашлыков, овощей). При таком способе приготовление блюда занимает примерно 25-30 минут. При втором способе приготовления блюдо накрывается крышкой или заворачивается в фольгу. Таким образом блюдо готовится на отражаемом тепле, примерно как в духовке. Этот способ подходит для приготовления больших кусков мяса (например для жарки теленка на вертеле или большого барана на вертеле) и требует много времени.

Готовить можно на большом, среднем и слабом жару. Жар сильный, если Вы можно держать руку на высоте 15 см не более 2 секунд (на таком жару готовят тонкие куски мяса, рыбу, сосиски), средний жар хорош для большинства блюд. Над таким жаром руку можно держать, как правило, не более 5 секунд на высоте 15 см. Если руку можно держать более 5 секунд = это слабый жар и для приготовления пищи его не достаточно. Максимум для чего он подойдет — это для поддержания блюд теплыми.

У нас Вы можете выбрать любые блюда для пикника на природе!

Для заказа пикника на природе звоните на +7 (495) 649 82 19. Мы готовим на открытом огне!




СПЕЦ. ПРЕДЛОЖЕНИЕ:


Организация и проведение праздника: Ak-production


Охрана во время проведения праздничного мероприятия


Подготовка банкета, фуршета, ужина


Услуги Делового эскорта


Организация Выпускного вечера, сценарии


Организация отдыха на природе, активного отдыха.


Аренда / прокат тира


Аренда / прокат детсткого игрового оборудования


Оригинальные подарки


Организация детских праздников, сценарии.


Аренда и прокат яхт. Прогулки на яхте


Организация розыгрыша во время праздника


Написание песни (гимна)


Все предложения...




©2009 | Создание сайта, Веб дизайн
"ИДС Технологии"